制作奥尔良广告布***-奥尔良广告语
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简述信息一览：
如何做出酥脆可口的奥尔良口味的薯片?
1、将切好的土豆片放入冷水中浸泡约30分钟，这样可以去除多余的淀粉，有助于薯片炸制后更加酥脆。（2） 浸泡后，用干净的布或纸巾擦干土豆片表面的水分。 炸制 （1） 在炸锅或深底锅中加入足够的油，油温加热至170-180°C。（2） 分批将土豆片放入油中，避免重叠，以免粘连。
2、具体步骤 第一步 1土豆削皮洗净 第二步 2这是腌料 第三步 3切薄片，要是刀工好，可以越薄越好 第四步 4在水中浸泡10分钟，去除淀粉 第五步 5倒出水，尽量控干水分，倒入金牌奥尔良风味腌料，少许的油，拌匀。如果喜欢味道重的，可以在下一步码放土豆片的时候，再在上面撒上点腌料。
3、第选择两个大的土豆，刨去土豆皮，切薄片，也可以用波浪刀切出漂亮的薯片，薯片越薄越好，这样会更加酥脆 第切好以后马上泡在凉水中，这样是防止变色，去除土豆中的淀粉。泡的时间长一些，这样。
4、原料准备：鸡胸肉200g、薯片1包、鸡蛋1个、姜片、料酒、生抽、奥尔良粉、生粉适量。首先将鸡胸肉切成长条，加入姜片、料酒、生抽和奥尔良粉，抓匀腌制20分钟。然后将薯片用拳头打碎，将鸡条依次裹上生粉、鸡蛋液和薯片碎。最后放入空气炸锅，200度，烤制20分钟即可。
5、准备材料，新鲜的土豆、胡椒粉、孜然粉、糖、盐等调料。把土豆洗干净祛皮，然后切成薄片。将土豆片放入水中浸泡几分钟。清洗后捞出来沥干水分。在锅中倒油，预热后将土豆片倒入锅中，边炸边翻，使其受热均匀。炸至薯片定型，即可沥油捞出。此时撒上奥尔良粉、胡椒粉等调料即可。
谁知道奥尔良烤鸡的来源?
1、奥尔良是法国中部的一个城市，那里的森林植被面积广阔，家畜养殖业发达，从路易王朝开始民间就有吃烤鸡肉的传统，其中，奥尔良地区的鸡肉质地肥美，当地的农田里有一些家畜的喜欢的饲料，清澈的泉水和山间的百草对养殖家畜齐了很大作用，后来那里的烤鸡开始闻名于世，后来成为圣诞节一道必备的大餐。
2、新奥尔良-美国本土顶级美食的发源地，同时也是新饮食文化运动的发起者，奥尔良烤鸡是由奥尔良餐料腌制后烤制得来的。
3、奥尔良烤鸡的由来可以追溯到18世纪的美国南部小镇。一次意外的火灾中，一位主人发现厨房里被烤焦的鸡竟意外美味。 在火灾后整理废墟时，主人发现烤焦的鸡和散落的调料瓶。经过多次尝试，主人终于烹调出了美味的烤鸡，并以此为生计。 这位主人将这道新发现的美食以自己的名字命名为“奥尔良烤鸡”。
新奥尔良鸡肉馅饼怎么做
鸡肉处理：将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。切成小块，加入奥尔良烧烤酱、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟。蔬菜准备：洋葱和青椒洗净，切成小丁备用。饼皮准备：如果使用酥皮，需要提前从冰箱取出解冻至室温。如果使用披萨皮，可以直接使用。
奥尔良鸡肉饼做法一，材料 面粉，盐，油，鸡腿，生抽，老抽，花椒粉，碎花生米，芝麻，淀粉，蛋清，蛋黄液 做法 加水、盐、油揉成偏软的面团，饧半小时。鸡腿剔骨切小块，加生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀腌20分钟。然后加碎花生米、芝麻、淀粉、蛋清拌匀。
平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。做法二 材料：鸡胸肉500g、奥尔良腌肉料40g、水、面粉300g、鸡蛋1个。做法：鸡肉洗干净以后切成肉丁，然后加入40g腌肉料和40ml的水。腌制4个小时以上。面粉加鸡蛋，用温水和面。
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